Бефстроганов со сливочным сыром

Бефстроганов со сливочным сыром - это вкусное и сливочное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говядины, грибов, лука и сливочного соуса из сливочного сыра. Это сытное и сытное блюдо, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1 луковица, нарезанная
- 8 унций грибов, нарезанных
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка муки
- 1 чашка говяжьего бульона
- 4 унции сливочного сыра,
- Соль и перец по вкусу
- 8 унций яичной лапши, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке

Для начала разогрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук и грибы и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту.
Посыпьте овощи мукой и перемешайте. Медленно вливайте говяжий бульон, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Добавьте сливочный сыр в сковороду и перемешайте, пока он не расплавится и не соединится с соусом. Верните говядину в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавайте бефстроганов поверх готовой яичной лапши и по желанию украсьте свежей петрушкой.
Этот бефстроганов со сливочным сыром - успокаивающее и снисходительное блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Сливочный соус богат и ароматен, а нежная говядина и грибы придают блюду приятную текстуру. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно станет любимым в семье.
Тип блюда: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Говяжья вырезка
- Грибы
- Сливочный сыр