Бефстроганов с чесноком
Бефстроганов с чесноком - вкусное и ароматное блюдо
Бефстроганов с чесноком - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - сочетание нежной говядины, сливочного соуса и ароматного чеснока, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая.
Ингредиенты:
- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 луковица, измельченная
- 3 зубчика чеснока,
- 1 чашка говяжьего бульона
- 1 чашка сметаны
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- Соль и перец по вкусу
- 8 унций яичной лапши, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5 минут.
2. Добавьте в сковороду лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 3 минут.
3. Добавьте в сковороду говяжий бульон, сметану, дижонскую горчицу и вустерширский соус. Перемешайте.
4. Уменьшите огонь до низкого и варите 10 минут, периодически помешивая.
5. Приправьте солью и перцем по вкусу.
6. Подавайте бефстроганов с вареной яичной лапшой.
Внешний вид и вкус:
Бефстроганов с чесноком - это сливочное и пикантное блюдо, которое обязательно понравится. Нежная говядина, сливочный соус и ароматный чеснок в сочетании создают блюдо, которое одновременно сытное и вкусное. Блюдо имеет богатый и сливочный вид, который обязательно вызовет у вас аппетит. Вкус пикантный и ароматный, с нотками чеснока, который придает блюду восхитительную остроту.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты:
- Говяжья вырезка
- Чеснок
- Сметана
Советы по приготовлению:
- Используйте острый нож, чтобы нарезать говядину тонкими полосками.
- Готовьте говядину партиями, чтобы она равномерно прожарилась.
- Обязательно часто помешивайте соус, чтобы он не прилипал ко дну сковороды.
