Бефстроганов с пармезаном

Бефстроганов с пармезаном - вкусное и сливочное наслаждение!
Бефстроганов с пармезаном - классическое блюдо, которое любят многие. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание нежной говядины, сливочного соуса и сыра пармезан. Это сытное и уютное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить это вкусное блюдо всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьей вырезки, нарезанной тонкими полосками
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка говяжьего бульона
- 1 чашка сметаны
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец, по вкусу
- 8 унций яичной лапши, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке

Советы по приготовлению:

- Для достижения наилучших результатов используйте говяжью вырезку хорошего качества.
- Обязательно нарежьте говядину тонкими полосками для равномерного приготовления.
- Приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке и отложите в сторону.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжьи полоски и готовьте, пока они не подрумянятся со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
2. В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 3-4 минут.
3. Добавьте в сковороду говяжий бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите в течение 5 минут.
4. Добавьте в сковороду сметану и сыр пармезан и перемешайте до получения однородной массы.
5. Добавьте говядину в сковороду и перемешайте, чтобы говядина покрылась соусом.
6. Подавайте бефстроганов с вареной яичной лапшой.
Внешний вид и вкус:
Бефстроганов с пармезаном - это сливочное и вкусное блюдо, которое обязательно понравится. Говядина нежная и сочная, а соус насыщенный и сливочный. Сыр пармезан придает блюду приятную глубину вкуса. Яичная лапша служит прекрасной основой для говядины и соуса. Это блюдо - идеальная комфортная еда, которая обязательно согреет вас в холодный день.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Говяжья вырезка, Сыр пармезан, Яичная лапша.