Говяжья вырезка с голубым сыром и карамелизированным луком

Говяжья вырезка с голубым сыром и карамелизированным луком - аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Это блюдо готовится из нежной говяжьей вырезки, пикантного голубого сыра и сладкого карамелизированного лука. Это идеальное сочетание вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Ингредиенты:

- 4 стейка из говяжьей вырезки (6 унций каждый)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/4 чашки раскрошенного голубого сыра

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Натрите стейки из говяжьей вырезки солью и перцем.
3. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавить стейки из говяжьей вырезки и готовить по 2-3 мин. с каждой стороны до образования румяной корочки.
4. Переложить стейки говяжьей вырезки на лист для выпечки и запекать в духовке 10-12 минут или до желаемой степени готовности.
5. Пока стейки из говяжьей вырезки готовятся, растопить сливочное масло в той же сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук и готовить 10-15 минут или до карамелизации.
6. Как только стейки из говяжьей вырезки будут готовы, вынуть их из духовки и дать отдохнуть в течение 5 минут.
7. Поверх каждого стейка из говяжьей вырезки положите карамелизованный лук и раскрошенный голубой сыр.
8. Подавать горячим и наслаждаться!
Это блюдо из говяжьей вырезки с голубым сыром и карамелизированным луком представляет собой идеальное сочетание вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Нежная говяжья вырезка идеально приправлена и приготовлена, а терпкий голубой сыр и сладкий карамелизированный лук придают вкус каждому кусочку. Это блюдо идеально подходит для любого особого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.