говяжья вырезка с обжаренным чесночным айоли

говяжья вырезка с обжаренным чесночным айоли - это аппетитное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Это блюдо готовится из нежной говяжьей вырезки и восхитительного обжаренного чесночного айоли, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 говяжья вырезка (6-8 унций)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и перец по вкусу
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка жареного чеснока
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/4 чайной ложки дижонской горчицы

Для начала разогрейте духовку до 400°F. Натрите говяжью вырезку солью и перцем, а затем разогрейте оливковое масло в сковороде на средне-высоком огне. Обжарьте говяжью вырезку со всех сторон до румяной корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Переложите говяжью вырезку на лист для выпечки и запекайте в духовке в течение 10-12 минут или до желаемой степени готовности. Пока говядина запекается, приготовьте айоли из жареного чеснока, смешав в небольшой миске майонез, жареный чеснок, лимонный сок и дижонскую горчицу.
Когда говядина будет готова, дайте ей отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте тонкими ломтиками. Подавайте говяжью вырезку, полив ее сверху айоли из жареного чеснока.
Это блюдо - идеальное сочетание нежной говядины и ароматного айоли. Говядина сочная и нежная, а айоли придает ей восхитительный чесночный аромат, который прекрасно дополняет говядину.
Говяжья вырезка с обжаренным чесночным айоли - идеальное блюдо для любого особого случая, будь то романтический ужин для двоих или семейный праздник. Его легко приготовить, и оно поразит ваших гостей своим восхитительным вкусом.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говяжья вырезка, жареный чеснок, майонез