Говяжьи наконечники в грибном тимьяне

Говяжьи наконечники в грибном тимьяне - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежной говяжьей вырезки, пикантных грибов и душистого тимьяна, создавая ароматное и сытное блюдо, которое обязательно понравится.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 унции говяжьих кончиков
- 1/2 стакана нарезанных грибов
- 1/4 ч.л. сушеного тимьяна
- 1/4 стакана говяжьего бульона
- 1 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5-7 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте нарезанные грибы и готовьте, пока они не станут нежными и слегка подрумянятся, около 5-7 минут. Добавьте в сковороду говяжий бульон и сушеный тимьян и перемешайте.
Верните говяжьи кончики в сковороду и перемешайте, чтобы покрыть их соусом из грибов и тимьяна. Уменьшите огонь до низкого и тушите в течение 10-15 минут, или пока говядина не прожарится, а соус не загустеет.
Блюдо "Говяжьи голени в грибном тимьяне" - это пикантное и успокаивающее блюдо, которое идеально подходит для уютного вечера. Говядина получается нежной и сочной, а грибы придают ей насыщенный и землистый вкус. Тимьян придает ароматные и травянистые нотки, которые связывают все вместе.
Это блюдо можно подавать с рисом, картофельным пюре или овощным гарниром. Это отличный вариант для семейного ужина или званого ужина с друзьями.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Говядина, грибы, тимьян