Ягодные маффины со здоровым вкусом

Ягодные маффины со здоровым вкусом - это вкусное и питательное лакомство, которым можно наслаждаться в любое время дня. Эти маффины наполнены свежими ягодами и другими полезными ингредиентами, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытым и полным энергии.

Чтобы приготовить эти ягодные маффины с полезным вкусом, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана несладкого яблочного пюре
- 1/4 стакана меда
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/2 стакана смешанных ягод (таких как черника, Для начала разогрейте духовку до 375°F и выстелите бумажными вкладышами форму для маффинов. В большой миске для смешивания соедините цельнозерновую муку, овсяные хлопья, миндальную муку, пекарский порошок, пищевую соду и корицу. Хорошо перемешайте.

В отдельной миске взбейте яблочное пюре, мед и яйцо до однородности. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Добавьте смешанные ягоды.
Выложите тесто в подготовленную форму для маффинов, заполняя каждую чашку примерно на 2/3. Выпекайте 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
Эти ягодные кексы со здоровым вкусом имеют красивый темно-фиолетовый цвет благодаря смешанным ягодам. Они имеют легкую и пушистую текстуру, с легким ореховым привкусом благодаря миндальной муке. Сладость им придают мед и яблочное пюре, что делает их более здоровой альтернативой традиционным кексам.
Наслаждайтесь этими ягодными маффинами с полезным вкусом на завтрак, в качестве перекуса или даже десерта. Они идеально подходят для тех, кто ищет вкусное и питательное лакомство, которое не нарушит их цели здорового питания.
Тип: Здоровые маффины
Основные ингредиенты: Смешанные ягоды, цельнозерновая мука, миндальная мука