Печенье с фруктовой начинкой
Печенье с фруктовой начинкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Это блюдо идеально подходит для любого случая и может понравиться людям всех возрастов. Печенье получается мягким и пушистым, а фруктовая начинка придает ему яркий вкус, от которого хочется еще и еще.
Чтобы приготовить печенье с фруктовой начинкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, холодного и порезанного на небольшие кусочки
- 3/4 стакана молока
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 стакан фруктовой начинки (например, клубничной, черничной или малиновой)
По этому рецепту получается 8 порций.
Для начала разогрейте духовку до 425°F (218°C) и застелите пергаментной бумагой лист для выпечки. В большой миске взбейте вместе муку, пекарский порошок и соль. Добавьте холодное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте масло в мучную смесь, пока она не станет похожа на крупную крошку.
В отдельной миске смешайте молоко, сахар и ванильный экстракт. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения. Следите за тем, чтобы не перемесить тесто.
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины примерно 1/2 дюйма. Вырежьте 8 бисквитов с помощью ножа для печенья или круглого ножа для печенья. Выложите печенье на подготовленный лист для выпечки.
С помощью ложки положите в центр каждого печенья по ложке фруктовой начинки. Загните края печенья вверх и поверх фруктовой начинки, скрепите края вместе, чтобы запечатать их.
Выпекайте печенье в течение 15-18 минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым сверху. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Печенье с фруктовой начинкой - это идеальное сочетание сладкого и соленого. Мягкое и пушистое печенье прекрасно сочетается с ярким вкусом фруктовой начинки. Это печенье идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или десерта. Их легко приготовить, и их можно украсить вашей любимой фруктовой начинкой. Попробуйте приготовить это печенье сегодня и насладитесь вкусным угощением, которое понравится всем.
Тип: Десерт, Завтрак
Ингредиенты:
- Цельнозерновая мука
- Несоленое сливочное масло
- Фруктовая начинка (клубника, черника, малина)
Советы по приготовлению:
- Следите за тем, чтобы не перемесить тесто.
- С помощью кондитерского ножа или пальцев вбейте сливочное масло в мучную смесь, пока оно не станет похожим на крупную крошку.
- Сложите края бисквита вверх и поверх фруктовой начинки, скрепите края вместе, чтобы уплотнить их.
