Шварцвальдская помадка

Шварцвальдская помадка - декадентский десерт, сочетающий в себе насыщенные вкусы шоколада и вишни. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот вкусный десерт всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 банка (14 унций) сгущенного молока
- 3 стакана полусладкого шоколада
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана вишневого сока
- 1/2 стакана измельченной вишни "Мараскино"
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли

Инструкции:

1. Выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовый квадратный противень и отложите его в сторону.
2. В кастрюле среднего размера соединить сгущенное молоко, шоколадную стружку и масло. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до расплавления шоколада и получения однородной массы.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте вишневый сок, измельченную вишню, грецкие орехи, ванильный экстракт и соль.
4. Вылить смесь в подготовленную кастрюлю и разровнять лопаточкой.
5. Охладить помадку не менее 2 часов или до полного застывания.
6. Когда помадка застынет, снимите ее с противня и нарежьте небольшими квадратиками.
7. Подавайте и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
"Шварцвальдская помадка" - это богатый и декадентский десерт, который обязательно придется вам по вкусу. Помадка имеет гладкую и кремовую текстуру, в ней присутствуют кусочки вишни и грецкого ореха. Шоколадный вкус очень насыщенный и прекрасно сочетается со сладкой и терпкой вишней. Помадка имеет красивый темно-коричневый цвет и потрясающе смотрится при подаче на блюде.