Blackberry Lime Crisp Bars

Blackberry Lime Crisp Bars - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти батончики имеют маслянистую и хрустящую корочку, терпкую ежевичную и лаймовую начинку и хрустящий овсяный топпинг. Этот десерт идеально подходит для любого случая и может быть подан в качестве закуски или десерта.
Ингредиенты:

Для коржа:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, холодного и нарезанного кубиками

Для начинки:

- 2 чашки свежей ежевики
- 1/4 чашки сахарного песка
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка цедры лайма
- 2 столовые ложки сока лайма

Для начинки:

- 1 стакан старомодной овсянки
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите пергаментной бумагой 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске среднего размера смешайте муку и сахар для коржа. Вбейте масло, пока смесь не станет похожа на крупные крошки. Вдавите смесь в дно подготовленного противня.
3. Выпекайте корж в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
4. В большой миске смешайте ежевику, сахар, кукурузный крахмал, цедру лайма и сок лайма для начинки. Вылейте смесь на корж.
5. В другой миске смешайте овсяные хлопья, муку, коричневый сахар, корицу и растопленное масло для начинки. Посыпьте смесь поверх ежевичной начинки.
6. Выпекайте 30-35 минут или пока начинка не станет золотисто-коричневой и не начнет пузыриться.
7. Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Эти ежевично-лаймовые хрустящие батончики - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Маслянистая корочка, терпкая ежевичная и лаймовая начинка и хрустящая овсяная начинка создают вкусный и сытный десерт. Эти батончики идеально подходят для любого случая и могут быть поданы в качестве закуски или десерта. Попробуйте приготовить эти батончики сегодня и насладитесь восхитительным вкусом ежевики и лайма в каждом кусочке!
Тип: Десертные батончики
Основные ингредиенты: ежевика, лайм, овес