Бургер с начинкой из голубого сыра

Бургер с начинкой из голубого сыра - вкусный поворот к классическим бургерам
Если вы ищете рецепт аппетитного бургера, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей, обратите внимание на бургер с начинкой из голубого сыра. Это блюдо - идеальное сочетание сочной говядины, терпкого голубого сыра и пикантных специй, которое заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 4 унции голубого сыра, раскрошенного
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 4 булочки для гамбургеров
- салат-латук, помидоры и лук для начинки (по желанию)

Советы по приготовлению:

- Для приготовления самых сочных бургеров используйте высококачественный говяжий фарш с содержанием жира не менее 80%.
- Не передерживайте мясо при формировании котлет, так как это может сделать их жесткими.
- Перед приготовлением сделайте небольшое углубление в центре каждой котлеты, чтобы они не вздулись.

Инструкции:

1. В большой миске смешайте говяжий фарш, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец до получения однородной массы.
2. Разделите мясную смесь на 8 равных порций и сформируйте из каждой тонкую лепешку.
3. Положите небольшое количество голубого сыра в центр 4 лепешек, затем сверху положите еще по одной лепешке и прижмите края друг к другу для уплотнения.
4. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высоком огне. Готовьте бургеры по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
5. Поджарьте булочки для гамбургеров на гриле в течение 1-2 минут, затем украсьте бургеры желаемыми начинками.
Внешний вид и вкус:
Бургер с начинкой из голубого сыра представляет собой красивое зрелище с золотисто-коричневой внешней стороной и сочащимся голубым сыром в центре. Сочетание сочной говядины и пикантного сыра создает во рту вкусовой взрыв, который удовлетворит даже самый взыскательный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычного барбекю на заднем дворе до шикарного званого ужина.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Говяжий фарш, голубой сыр, чесночный порошок
Итак, если вы хотите поразить своих гостей вкусным и уникальным рецептом бургера, попробуйте бургер, фаршированный голубым сыром. Ваши вкусовые рецепторы скажут вам спасибо!