Торт "Бундт" с черникой
Торт "Бундт" с черникой - это вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот торт готовится со свежей черникой и имеет влажный и нежный мякиш, который обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить торт "Бундт" с черникой, который легко приготовить и который произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты:
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч.л. пекарского порошка
- 1/2 ч.л. пищевой соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана свежей черники
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте 10-дюймовую форму для запекания кулинарным спреем или сливочным маслом.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Отложите в сторону.
3. В большой миске взбейте масло и сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте ванильный экстракт.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным в трех частях, чередуя со сметаной. Смешайте до полного объединения.
5. Аккуратно добавьте чернику, стараясь не раздавить ее.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой.
7. Выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр пирога, не выйдет чистой.
8. Дайте торту остыть в форме в течение 10 минут, затем переложите его на решетку для полного остывания.
9. Когда торт остынет, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Торт "Черничный бундт" имеет красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями черники. Пирог имеет влажный и нежный мякиш, который прекрасно сочетается со сладостью черники. Сахарная пудра сверху придает торту элегантность и сладость.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Черника, мука, масло
В заключение хочу сказать, что этот черничный торт-бундт - обязательный рецепт для всех, кто любит чернику и торты. Его легко приготовить, и он поразит ваших гостей своим красивым внешним видом и восхитительным вкусом. Не забудьте подать его с чашечкой кофе или чая для идеального десерта.
