Печенье с черничным чизкейком
Печенье с черничным чизкейком - вкуснейшее десертное угощение
Печенье с черничным чизкейком - это восхитительный десерт, в котором сочетаются вкусы черники, чизкейка и печенья. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно придется по вкусу всем присутствующим. Рецепт прост и требует всего нескольких ингредиентов.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана размягченного сливочного масла
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана черничного джема
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Советы по приготовлению:
- Для приготовления начинки для чизкейка используйте ингредиенты комнатной температуры, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Выстелите форму для выпечки пергаментной бумагой, чтобы легче было снимать батончики с противня.
- Дайте батончикам полностью остыть, прежде чем разрезать их на квадраты.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите пергаментной бумагой 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В миске для смешивания взбить сливочное масло, сахар и соль до получения легкой и пушистой массы.
3. Добавить муку и перемешать до образования теста.
4. Равномерно распределить тесто по дну подготовленной формы для выпечки.
5. Нанесите черничный джем на тесто.
6. В другой миске взбить сливочный сыр до однородности.
7. Добавить сахарную пудру, яйцо и ванильный экстракт и перемешать до получения однородной массы.
8. Вылить смесь для чизкейка на слой черничного джема.
9. Выпекать 30-35 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а центр - твердым.
10. Дайте батончикам полностью остыть, а затем нарежьте их на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Батончики с черничным чизкейком - это красивый десерт с золотисто-коричневой корочкой, слоем сладкого черничного джема и сливочной начинкой из чизкейка. Батончики мягкие, жевательные, с идеальным балансом сладости и терпкости. Вкус черники ярко выражен и прекрасно дополняет начинку чизкейка. Эти батончики обязательно нужно попробовать всем, кто любит чернику и чизкейк..
