Черничный чизкейк "Парфе"

Черничный чизкейк "Парфе" - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. Этот рецепт идеально подходит для любого случая, будь то семейный праздник или званый ужин. Сочетание сливочного чизкейка и сладкой черники просто неотразимо.

Для приготовления черничного чизкейка "Парфе" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана крошек для чизкейка
- 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 стакана сливочного сыра, размягченного
- 1/4 стакана густых сливок
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана начинки для черничного пирога

Для начала смешайте крошки для чизкейка и растопленное масло в небольшой миске. Равномерно распределите смесь по четырем небольшим чашкам или стаканам, придавливая, чтобы образовалась корочка. В отдельной миске взбейте сливочный сыр, густые сливки, сахар и ванильный экстракт до получения однородной кремообразной массы.
Затем выложите слой смеси для чизкейка на корж из крекеров в каждую чашку. Сверху выложить слой черничной начинки для пирога. Повторять слои до тех пор, пока чашки не будут заполнены доверху.
Перед подачей охладите черничный чизкейк в холодильнике не менее 30 минут. При подаче украсить свежей черникой и взбитыми сливками, по желанию.
Черничный чизкейк "Парфе" - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Сливочный чизкейк и хрустящая корочка из крекера "Грэм" прекрасно сочетаются со сладкой черничной начинкой. Этот десерт непременно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.