Рецепт черничных кремовых спиралек
Рецепт черничных кремовых спиралек: Вкусный десерт для любого случая
Спирали с черничным кремом - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то семейные посиделки или званый ужин. Сочетание черники со сливками создает великолепный вкус, который не оставит вас равнодушными. В этом рецепте мы покажем вам, как пошагово приготовить черничные сливочные спиральки.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 лист слоеного теста
- 1 чашка свежей черники
- 1/2 чашки сливочного сыра
- 1/4 чашки сахара
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- сахарная пудра для посыпки
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что слоеное тесто разморожено перед использованием.
- Для лучшего вкуса используйте свежую чернику.
- Размягчите сливочный сыр, прежде чем смешивать его с сахаром.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В миске для смешивания соедините сливочный сыр и сахар до однородности.
3. Раскатайте слоеное тесто на посыпанной мукой поверхности в форму прямоугольника.
4. Распределите смесь из сливочного сыра по слоеному тесту, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
5. Посыпьте чернику поверх сливочно-сырной смеси.
6. Плотно сверните слоеное тесто, начиная с длинной стороны.
7. Разрежьте рулет на 1-дюймовые ломтики и выложите их на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
8. В небольшой миске взбейте вместе яйцо и молоко. Нанесите смесь кисточкой на верхнюю часть каждого ролла.
9. Выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
10. Дайте спиралькам остыть в течение нескольких минут, а затем посыпьте их сахарной пудрой.
Внешний вид и вкус:
Спиральки с черничным кремом - красивый десерт, который выглядит так же хорошо, как и на вкус. Золотисто-коричневое слоеное тесто наполнено сливочной черничной начинкой, которая одновременно сладкая и терпкая. Спиральки легкие и слоистые, что делает их идеальным десертом, которым можно насладиться после еды.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Слоеное тесто, черника, сливочный сыр