Батончики с черничной крошкой

Батончики с черничной крошкой - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти батончики имеют маслянистую корочку, слой сочной черники и рассыпчатую начинку, которая придает идеальный хруст.

Для приготовления батончиков с черничной крошкой на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки пекарского порошка
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, холодного и порезанного на небольшие кусочки
- 1/2 стакана свежей черники

Для начала разогрейте духовку до 375°F и застелите пергаментной бумагой противень размером 8х8 дюймов. В миске среднего размера взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль. Вбейте масло с помощью кондитерского ножа или пальцев, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
Выдавите половину смеси крошек на дно подготовленного противня. Равномерно распределите чернику по коржу, затем посыпьте сверху оставшейся крошкой.
Выпекайте 25-30 минут, или пока верхняя часть не станет золотисто-коричневой, а черника не начнет пузыриться. Дайте полностью остыть, прежде чем разрезать на батончики.
Эти батончики с черничной крошкой - идеальное сочетание сладкого и терпкого, с маслянистой и рассыпчатой текстурой, которая заставит вас захотеть еще. Они прекрасно подойдут для летнего пикника или для быстрого десерта, чтобы удовлетворить ваши желания.
Тип: Десертные батончики
Ингредиенты: Черника, Мука, Масло