Чернично-лимонный взрыв

Чернично-лимонный взрыв - это вкусный и освежающий десерт, который заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Эти лакомства идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Приготовленные из свежей черники и пикантного лимона, эти лакомства взрываются вкусом и являются отличным способом удовлетворить свою тягу к сладкому.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 стакан свежей черники
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/2 ч. л. пекарского порошка
- 1/4 ч. л. соли
- 1 ст. л. лимонной цедры
- 1 ст. л. лимонного сока
- Сахарная пудра для посыпки

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса обязательно используйте свежую чернику.
- Размягчите сливочное масло, прежде чем смешивать его с остальными ингредиентами.
- Для получения лимонной цедры используйте цедру, а для получения лимонного сока - соковыжималку.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске для смешивания взбейте сливочное масло и сахар до легкой пушистости.
3. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
4. В отдельной миске смешать муку, пекарский порошок и соль.
5. Постепенно добавить сухие ингредиенты к мокрой смеси, перемешивая до полного объединения.
6. Добавить чернику, лимонную цедру и лимонный сок.
7. Смажьте жиром форму для выпечки и вылейте в нее смесь.
8. Выпекать 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Дать остыть в течение нескольких минут и посыпать сахарной пудрой.
Внешний вид и вкус:
Чернично-лимонные леденцы имеют красивый золотисто-коричневый цвет с вкраплениями черники. Лимонная цедра и сок придают лакомству пикантный и освежающий вкус, который прекрасно дополняет сладость черники. Консистенция мягкая и влажная, что делает это лакомство идеальным для чашечки чая или кофе.