Чернично-лимонные хрустящие кусочки

Чернично-лимонные хрустящие кусочки - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который придется по вкусу всем сладкоежкам. Эти кусочки идеально подходят для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей. Благодаря свежей чернике, пикантному лимону и хрустящей начинке эти кусочки понравятся всем.

Для приготовления чернично-лимонных хрустящих кусочков вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан свежей черники
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки лимонной цедры
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного

По этому рецепту получается 12 чернично-лимонных хрустящих кусочков.
Для начала разогрейте духовку до 350°F и выстелите форму для маффинов бумажными вкладышами. В небольшой миске смешайте чернику, сахарный песок, кукурузный крахмал, лимонный сок и лимонную цедру. Отложить в сторону.
В отдельной миске смешать муку, овсяные хлопья, коричневый сахар и соль. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать до получения рассыпчатой массы.
Выложить черничную смесь в формочки для маффинов, заполнив их примерно на 2/3. Сверху посыпать крошкой.
Выпекать 20-25 минут, или пока начинка не станет золотисто-коричневой, а черника не начнет пузыриться. Перед подачей остудите в течение нескольких минут.
Чернично-лимонные хрустящие кусочки - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Черника сочная и насыщенная, а лимон придает ей пикантную нотку. Хрустящая начинка придает десерту приятную текстуру, превращая его в сытное лакомство.
Эти чернично-лимонные хрустящие кусочки - отличный десерт для любого случая, будь то семейный праздник или званый ужин. Они просты в приготовлении и могут быть приготовлены заранее, что делает их удобным вариантом десерта.