lueberry Lemon Poppy Seed Pleasure

lueberry Lemon Poppy Seed Pleasure - восхитительный десерт, сочетающий терпкий вкус лимона со сладостью черники и хрустом маковых зерен. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана свежей черники
- 1/4 стакана муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. соли
- 1/4 стакана молока
- 1 ст.л. несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/2 ч.л. лимонной цедры
- 1/2 ч.л. семян мака

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежую чернику.
- Перед добавлением влажных ингредиентов тщательно перемешайте сухие ингредиенты.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким и плотным маффинам.
- Легкими движениями складывайте чернику и семена мака, чтобы не раздавить их.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и выстелите форму для маффинов бумажными вкладышами.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растопленное масло, лимонную цедру и семена мака.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Аккуратно сложите чернику.
6. Равномерно распределите тесто по чашкам для маффинов.
7. Выпекать 18-20 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
8. Дайте кексам остыть в форме в течение 5 минут, затем переложите их на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Чернично-лимонное маковое наслаждение - это красивое блюдо с золотисто-коричневым внешним видом и всплесками черники по всей поверхности. Лимонная цедра придает яркий, цитрусовый вкус, который дополняет сладость черники, а семена мака обеспечивают приятный хруст. Эти кексы влажные и нежные, с тонким мякишем, который тает во рту.
Тип: Десертные маффины
Основные ингредиенты: Черника, Лимон, Семена мака