Черничный лимонадный тарт

Черничный лимонадный тарт - освежающий летний десерт
Черничный лимонадный тарт - идеальный летний десерт, сочетающий терпкий вкус лимонада и сладость черники. Этот десерт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов. Тарт имеет маслянистую корочку, сливочно-лимонную начинку и слой свежей черники сверху.

Ингредиенты (на 8 персон):

- 1 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 ч.л. соли
- 3 больших яйца
- 1 стакан сахарного песка
- 1/2 стакана свежего лимонного сока
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/2 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1 1/2 стакана свежей черники

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло охлаждено и нарезано кубиками, прежде чем добавлять его в мучную смесь.
- Для лучшего вкуса используйте свежий лимонный сок.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, иначе тарт будет жестким.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
3. Добавьте охлажденное сливочное масло и с помощью кондитерского ножа или пальцев перемешайте смесь, пока она не станет похожа на крупные крошки.
4. Выдавите смесь на дно и по бокам 9-дюймовой формы для тарталеток.
5. В другой миске взбейте вместе яйца, сахар и лимонный сок.
6. Добавьте муку, пекарский порошок и соль и взбейте до однородности.
7. Вылейте смесь в подготовленный корж.
8. Посыпьте сверху черникой.
9. Выпекайте 35-40 минут, или пока начинка не застынет, а корочка не станет золотисто-коричневой.
10. Дайте пирогу полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Черничный лимонадный тарт - это красивый десерт с золотисто-коричневой корочкой и слоем свежей черники сверху. Начинка сливочная и терпкая, с идеальным балансом сладости и терпкости. Корочка маслянистая и хлопьевидная, что придает десерту приятную текстуру. Этот тарт - освежающий и вкусный летний десерт, который понравится всем.
Тип: Десертный тарт
Основные ингредиенты: Черника, Лимон, Мука