Рецепт черничного рулета
Рецепт черничного рулета: Вкусный и простой в приготовлении десерт
Ищете вкусный и простой в приготовлении десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому? Обратите внимание на рецепт черничного рулета! Этот аппетитный десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты:
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 яйцо
- 1 стакан свежей черники
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем.
2. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе молоко, растительное масло и яйцо.
4. Добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте до полного объединения.
5. Аккуратно добавьте чернику.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и выпекайте 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дайте черничной буханке остыть в кастрюле в течение 10 минут, затем снимите ее с кастрюли и переложите на проволочную решетку для полного остывания.
8. Нарежьте и подавайте черничный рулет по желанию.
Внешний вид и вкус:
Черничный рулет имеет красивый золотисто-коричневый цвет и сочные ягоды черники. Текстура влажная и нежная, с слегка хрустящей корочкой. Вкус сладкий и терпкий, с тонким намеком на ваниль. Это идеальный баланс вкусов и текстур, который заставит вас хотеть еще.
Тип блюда: Десертный хлеб
Основные ингредиенты: Черника, Мука, Сахар
Советы по приготовлению:
- Обязательно аккуратно вмешивайте чернику, чтобы не раздавить ее и не сделать тесто синим.
- Используйте свежую чернику для лучшего вкуса и текстуры.
- Дайте черничному кексу полностью остыть перед нарезкой, чтобы он не развалился.