Черничный пирог с пряной корочкой из печенья

Черничный пирог с пряной корочкой из печенья - это восхитительный десерт, в котором сладость черники сочетается с пряностью печенья. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 8 порций):

- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченное
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. молотой корицы
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч.л. молотой гвоздики
- 1 яичный желток
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- ... 4 чашки свежей черники
- 1/2 чашки сахарного песка
- 1/4 чашки кукурузного крахмала
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. несоленого сливочного масла

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте муку, сахар, масло, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
3. Добавьте яичный желток и ванильный экстракт и перемешайте, пока тесто не соберется в одно целое.
4. Выдавите тесто в 9-дюймовую форму для пирога, стараясь равномерно покрыть дно и бока.
5. В отдельной миске смешайте чернику, сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и масло.
6. Вылейте черничную смесь в корж пирога.
7. Выпекайте 45-50 минут, или пока корж не станет золотисто-коричневым, а начинка не начнет пузыриться.
8. Дайте пирогу остыть не менее 30 минут перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Черничный пирог с корочкой из печенья со специями - это красивый десерт с золотисто-коричневой корочкой и темно-фиолетовой начинкой. Корочка из печенья со специями придает блюду уникальный вкус, а черничная начинка - сладкий и терпкий. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит фруктовые десерты с небольшим количеством специй.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Черника, мука, масло
В заключение хочу сказать, что черничный пирог с пряной корочкой из печенья - это вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Благодаря уникальному сочетанию вкусов и красивому внешнему виду, это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Следуйте этим простым инструкциям и насладитесь кусочком этого вкусного пирога уже сегодня!