Рецепт черничного сладкого хлеба

Рецепт черничного сладкого хлеба: Вкусный и простой в приготовлении десерт
Если вы ищете сладкий и фруктовый десерт, который легко приготовить, то вам понравится этот рецепт черничного сладкого хлеба. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего завтрака или в качестве десерта. Хлеб получается влажным, пушистым и наполненным сочной черникой. Кроме того, он невероятно прост в приготовлении, так что вы сможете приготовить его в кратчайшие сроки.

Ингредиенты (на 8 порций):

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 1/2 стакана свежей черники

Советы по приготовлению:

- Обязательно используйте свежую чернику для лучшего вкуса и текстуры.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать хлеб жестким.
- Дайте хлебу полностью остыть перед нарезкой, чтобы он не развалился.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем.
2. В большой миске взбейте вместе муку, сахар, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте вместе растопленное масло, яйца, молоко и ванильный экстракт.
4. Влейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте до полного объединения.
5. Аккуратно сложите чернику.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки и разровняйте верх.
7. Выпекать 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
8. Дайте хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем переложите его на проволочную решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Этот черничный сладкий хлеб имеет красивый золотисто-коричневый цвет с сочными ягодами черники, выглядывающими из каждого ломтика. Хлеб влажный и пушистый, с нежным мякишем, который тает во рту. Черника придает хлебу прилив сладости и терпкости, которые идеально дополняют хлеб с маслом. Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и фруктового вкуса, которое не оставит вас равнодушными.
Тип блюда: Десертный хлеб
Основные ингредиенты: Черника, Мука, Масло