Борщ с копченой свининой и фасолью

Борщ с копченой свининой и фасолью - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной копченой свинины, сливочной фасоли и насыщенного и пикантного бульона, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки копченой свинины, нарезанной кубиками
- 1/2 чашки консервированной белой фасоли, слить и промыть
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанной моркови
- 1/4 стакана нарезанного сельдерея
- 1/2 стакана нарезанной капусты
- 1/2 стакана нарезанной свеклы
- 1/2 стакана нарезанного картофеля
- 1/2 стакана томатного пюре
- 2 стакана куриного бульона
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала, разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и жарьте, пока овощи не станут мягкими и ароматными. Добавьте копченую свинину и готовьте несколько минут, пока она слегка не подрумянится.
Затем добавьте в кастрюлю капусту, свеклу и картофель и перемешайте. Влейте куриный бульон и томатное пюре и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите суп около 30 минут, или пока овощи не станут мягкими.
Наконец, добавьте в кастрюлю белую фасоль и перемешайте. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим и наслаждайтесь восхитительным вкусом этого сытного и сытного блюда.
Борщ с копченой свининой и фасолью - это тип супа, который идеально подходит для холодного зимнего дня или в любое другое время, когда вы хотите получить утешительное и сытное блюдо. Три основных ингредиента этого блюда - копченая свинина, белая фасоль и разнообразные овощи, которые придают супу вкус и текстуру. Благодаря насыщенному и ароматному бульону, нежным кусочкам свинины и кремообразной фасоли это блюдо обязательно станет любимым в вашей семье.