Кастрюля с черной фасолью и мясом по-бразильски

Кастрюля с черной фасолью и мясом по-бразильски - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой классический бразильский рецепт, в котором сочетаются черная фасоль, мясо и овощи для создания вкусного и сытного блюда.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки черной фасоли
- 1/4 фунта говядины или свинины, нарезанной небольшими кусочками
- 1/4 луковицы, измельченной
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 помидора, измельченного
- 1/4 зеленого перца, измельченного
- 1/4 чашки воды
- Соль и перец по вкусу

Для начала замочите черную фасоль на ночь, а затем варите ее до готовности. В отдельной кастрюле обжарьте говядину или свинину, пока она не подрумянится со всех сторон. Добавьте в сковороду лук, чеснок, помидоры и зеленый перец и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду сваренную черную фасоль вместе с 1/4 стакана воды. Приправьте солью и перцем по вкусу. Дайте смеси прокипеть около 10 минут, периодически помешивая, пока ароматы не соединятся.
Кастрюля с черной фасолью и мясом по-бразильски - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Оно обладает насыщенным и пикантным вкусом, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Блюдо обычно подается с рисом и гарниром из овощей.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Черная фасоль, говядина или свинина, овощи