Лосось, запеченный в виски с коричневым сахаром,
Лосось, запеченный в виски с коричневым сахаром, - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Ключом к приготовлению этого блюда является рассол, который готовится из коричневого сахара, виски и нескольких других ингредиентов.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 4 филе лосося
- 1 стакан коричневого сахара
- 1 стакан виски
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка черного перца
Чтобы приготовить рассол, соедините коричневый сахар, виски, соевый соус, оливковое масло, чеснок и черный перец в большой миске. Перемешайте до полного растворения сахара. Положите филе лосося в миску и убедитесь, что оно полностью погружено в рассол. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а для лучшего результата - на ночь.
Когда вы будете готовы готовить лосося, разогрейте духовку до 400°F. Выньте филе лосося из рассола и промокните бумажным полотенцем. Выложите филе на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Запекайте в течение 12-15 минут, или пока лосось не прожарится насквозь и не будет легко сниматься вилкой.
Маринованный лосось в коричневом сахаре и виски - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Коричневый сахар и виски придают лососю насыщенную сладость, а соевый соус и чеснок - пикантную глубину вкуса. Лосось получается нежным и сочным, с красивым золотисто-коричневым цветом снаружи.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Лосось, коричневый сахар, виски
В заключение хочу сказать, что маринованный лосось в коричневом сахаре и виски - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Рассол придает лососю уникальный вкус, который обязательно впечатлит ваших гостей. Так что попробуйте этот рецепт и насладитесь восхитительным вкусом этого удивительного блюда!
