Зефирные самоцветы из теста брауни

Зефирные самоцветы из теста брауни - декадентский десерт
Зефирные самоцветы из теста брауни - это вкусный и нежный десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Этот десерт идеально подходит для любого случая, будь то вечеринка или простое семейное торжество. Сочетание густого теста для брауни и пушистого зефира создает невероятный вкус, от которого хочется еще и еще.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана мини-зефира

Советы по приготовлению:

- Тщательно перемешайте сухие ингредиенты с помощью венчика.
- Растопите сливочное масло в безопасной для микроволновой печи миске в течение 30 секунд.
- Взбейте вместе яйцо и ванильный экстракт, прежде чем добавлять их в смесь.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, это может привести к жесткой текстуре.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске для смешивания соединить муку, какао-порошок, сахар, пекарский порошок и соль.
3. Добавить к сухим ингредиентам растопленное сливочное масло, яйцо и ванильный экстракт и перемешать до получения однородной массы.
4. Добавьте мини-зефир.
5. Смажьте форму для кексов жиром и выложите тесто в каждую чашку, заполняя их примерно на 3/4.
6. Выпекать 12-15 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
7. Дайте зефирным драгоценностям из теста для брауни остыть в течение нескольких минут, прежде чем вынимать их из формы.
Внешний вид и вкус:
Зефирные самоцветы из теста для брауни - это небольшие кусочки насыщенного шоколадного цвета с липкой зефирной серединой. Снаружи они слегка хрустящие, а внутри мягкие и пушистые. Эти драгоценные камни идеально подходят для удовлетворения ваших сладких потребностей и наверняка понравятся всем, кто любит шоколад и зефир.