Обертывание с цветной капустой "Баффало"

Обертывание с цветной капустой "Баффало" - вкусная и здоровая еда
Ищете полезное и вкусное блюдо, которое легко приготовить? Попробуйте наш рецепт обертывания с цветной капустой "Баффало"! Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и обязательно удовлетворит ваши желания. С хрустящей и острой начинкой из цветной капусты это обертывание - отличный способ получить свою дневную норму овощей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 головка цветной капусты, порезанная на кусочки
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана соуса баффало
- 4 большие тортильи
- 1/2 стакана измельченного салата
- 1/2 стакана нарезанных кубиками помидоров
- 1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука
- 1/4 стакана заправки ранч

Советы по приготовлению:

- Обязательно нарежьте цветную капусту на кусочки, чтобы она приготовилась равномерно.
- Используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы цветная капуста не прилипала ко дну.
- Если у вас нет соуса баффало, вместо него можно использовать острый соус.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. В большой миске взбейте вместе муку и молоко до однородности.
3. Добавьте цветную капусту в миску и перемешайте.
4. Выложите цветную капусту на лист для выпечки и запекайте 20-25 минут или до хрустящей золотисто-коричневой корочки.
5. В небольшой миске смешайте соус "Буффало" и заправку "Ранч".
6. Чтобы собрать обертки, положите тортилью на тарелку и добавьте слой измельченного салата, нарезанных кубиками помидоров и красного лука.
7. Сверху положите щедрое количество цветной капусты баффало и полейте соусом баффало-ранч.
8. Плотно сверните тортилью и сразу же подавайте.
Внешний вид и вкус:
Обертывание с цветной капустой "Баффало" - это красочное и аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Хрустящая и острая начинка из цветной капусты прекрасно дополняется прохладной и сливочной заправкой ранч. Тортилья добавляет приятный хруст, а салат-латук, помидоры и красный лук обеспечивают свежий и здоровый баланс. Это блюдо - отличный способ насладиться классическим вкусом баффало в более здоровой и питательной форме.
Тип блюда: Здоровое обертывание
Основные ингредиенты: Цветная капуста, соус "Баффало", заправка "Ранч"