Пахтовый пирог "Солнечный свет"

Пахтовый пирог "Солнечный свет" - это вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот пирог представляет собой сочетание терпкого пахты и сладкого сахара, с ноткой лимонной цедры, которая придает ему освежающий вкус. Это идеальный десерт для тех, кто любит сладкий и терпкий вкус.

Для приготовления этого пахтового пирога "Солнечный свет" вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 9-дюймовый корж для пирога
- 1 1/2 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, 3 больших яйца
- 1/2 стакана пахты
- 1 столовая ложка цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка кукурузной муки
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В большой миске взбейте вместе сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Затем добавьте пахту, муку, кукурузную муку, лимонную цедру, лимонный сок, ванильный экстракт и соль. Взбивайте до тех пор, пока все не будет хорошо перемешано.
Вылейте смесь в подготовленную форму для пирога и выпекайте 45-50 минут, или пока начинка не остынет, а верх не станет золотисто-коричневым. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.
Этот пахтовый пирог "Солнечный свет" - идеальный десерт для любого случая. Он имеет кремовую текстуру и пикантный вкус, который уравновешивается сладостью сахара. Лимонная цедра и сок придают ему освежающий вкус, который идеально подходит для летнего дня. Подавайте его с порцией взбитых сливок или шариком ванильного мороженого для дополнительного удовольствия.
Тип: Десертный пирог

Ингредиенты:

- Пахта
- Сахар
- Лимонная цедра

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте свежую лимонную цедру и сок.
- Перед подачей дайте пирогу полностью остыть, чтобы начинка застыла.
- Подавайте со взбитыми сливками или ванильным мороженым для дополнительного удовольствия.