Ирисовый пудинг с крошками из печенья со специями

Ирисовый пудинг с крошками из печенья со специями - это восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. В этом блюде идеально сочетаются сливочный ирисовый пудинг и хрустящие крошки печенья со специями.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1/8 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 яичный желток
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана крошек печенья со специями

Советы по приготовлению:

- Используйте кастрюлю с тяжелым дном, чтобы пудинг не прилипал ко дну.
- Постоянно взбивайте пудинг, чтобы избежать образования комочков.
- Перед подачей охладите пудинг не менее 2 часов.
Для начала взбейте в кастрюле коричневый сахар, кукурузный крахмал и соль. Постепенно добавляйте молоко и взбивайте до однородности. Варите смесь на среднем огне, постоянно взбивая, пока она не загустеет и не закипит. Снимите с огня и взбейте яичный желток и ванильный экстракт. Перелейте пудинг в миску и накройте полиэтиленовой пленкой, следя за тем, чтобы пленка касалась поверхности пудинга, чтобы не образовалась корка. Охлаждайте в холодильнике не менее 2 часов.
Чтобы приготовить крошки из печенья со специями, измельчите любимое печенье со специями в полиэтиленовом пакете с помощью скалки. Посыпьте крошки сверху на охлажденный пудинг перед подачей.
Этот ирисовый пудинг с крошками из печенья со специями - великолепный десерт, от которого вам захочется еще. Сливочный ирисовый пудинг идеально сочетается с хрустящими крошками печенья со специями. Внешний вид этого блюда прекрасен благодаря золотисто-коричневому цвету пудинга и крапинкам печенья сверху. Вкус богатый и снисходительный, теплые специи печенья дополняют сладость пудинга.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Коричневый сахар, молоко, крошки печенья со специями.