Масляная выпечка с отпечатками пальцев

Масляная выпечка с отпечатками пальцев - вкусное угощение для любого случая
Если вы ищете сладкое и масляное угощение, которое идеально подходит для любого случая, обратите внимание на масляную выпечку с отпечатками пальцев. Эти кусочки легко приготовить, и они обязательно произведут впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 24 кусочка):

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана малинового джема

Советы по приготовлению:

- Перед началом работы над рецептом убедитесь, что сливочное масло размягчено. Это облегчит взбивание крема с сахаром.
- Используйте ложечку для печенья, чтобы каждый кусочек был одинакового размера.
- Не переполняйте отпечатки пальцев джемом, иначе он выльется во время выпечки.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до легкой консистенции.
3. Добавьте муку, соль и ванильный экстракт и перемешайте до образования теста.
4. Скатать тесто в шарики размером 1 дюйм и выложить их на подготовленный лист для выпечки.
5. Большим пальцем или обратной стороной ложки сделайте углубление в центре каждого шарика.
6. В каждое углубление положить по маленькой ложке малинового джема.
7. Выпекать 15-18 минут или до легкого золотистого цвета по краям.
8. Дайте кусочкам остыть на листе для выпечки в течение 5 минут, а затем переложите их на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Масляные короткие лепешки с отпечатками пальцев имеют красивый золотистый цвет с ярким красным оттенком от малинового джема. Масляный хлеб рассыпчатый, а джем придает ему сладкий и терпкий вкус. Эти кусочки представляют собой идеальный баланс сладкого и сливочного, что делает их любимцами публики по любому поводу.