Мясное ассорти с капустой

Мясное ассорти с капустой - вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются нежное мясо и хрустящая капуста, что обеспечивает идеальный баланс вкусов и текстур. Если вы ищете простое в приготовлении и насыщенное вкусом блюдо, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 головка капусты, нашинкованная
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка помидоров, нарезанных кубиками
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного перца
- 2 ст. л. оливкового масла

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говяжий фарш и готовьте до образования румяной корочки, разделяя его на небольшие кусочки по мере приготовления.
2. Добавить в сковороду лук и чеснок и готовить, пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавить в сковороду нашинкованную капусту и перемешать с луково-мясной смесью.
4. Добавить в сковороду банку нарезанных кубиками помидоров, паприку, соль и черный перец и перемешать.
5. Накрыть крышкой и готовить капустно-мясную смесь в течение 15-20 минут, или пока капуста не станет мягкой.
6. Подавать капустно-мясное ассорти горячим, по желанию гарнировав свежей петрушкой или кинзой.
Внешний вид и вкус:
Капустно-мясное ассорти - красивое блюдо с яркими цветами и текстурами. Нежное мясо и хрустящая капуста прекрасно сочетаются с пикантным томатным соусом и специями. Блюдо обладает богатым и насыщенным вкусом, который удовлетворит любой аппетит.