Толма из капустных листьев с пряной курицей и рисом

Толма из капустных листьев с пряной курицей и рисом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются нежные листья капусты, пряная курица и пушистый рис, что делает его идеальным блюдом для любого времени суток.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 большой капустный лист
- 1/2 стакана вареного риса
- 1/4 стакана вареной острой курицы
- 1 столовая ложка измельченного лука
- 1 столовая ложка измельченной петрушки
- 1 столовая ложка измельченного укропа
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала снимите капустные листья с головки и бланшируйте их в кипящей воде в течение 2-3 минут, пока они не станут мягкими и податливыми. В отдельной сковороде обжарьте нарезанный лук в оливковом масле до полупрозрачности. Добавьте в сковороду готовый рис, пряную курицу, петрушку, укроп, соль и перец и хорошо перемешайте.
Затем возьмите капустный лист и положите в центр ложку смеси риса и курицы. Загните края капустного листа поверх начинки и плотно сверните его. Повторите этот процесс с оставшимися капустными листьями и начинкой.
Положите капустные рулетики в форму для выпечки и запекайте в духовке при температуре 350°F в течение 20-25 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Внешний вид этого блюда прекрасен: нежные капустные листья обернуты вокруг пряной начинки из курицы и риса. Вкус пикантный и приятный, с идеальным балансом ароматов трав и специй.
Толма из капустных листьев с пряной курицей и рисом - это идеальное сочетание полезного и вкусного, что делает ее отличным выбором для любой трапезы. Это блюдо можно отнести к основным блюдам, а его три основных ингредиента - капуста, курица и рис.