Рецепт капустных рулетиков

Рецепт капустных рулетиков: Вкусное и питательное блюдо
Капустные голубцы - это классическое блюдо, которое является одновременно сытным и полезным. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет сытный обед, насыщенный питательными веществами. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить голубцы, которые обязательно произведут впечатление на вашу семью и друзей.

Ингредиенты:

- 1 головка капусты
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка вареного риса
- 1 луковица, измельченная
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 банка томатного соуса
- 1/2 чашки воды

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. Доведите до кипения большую кастрюлю воды. Добавьте капусту и варите 5-7 минут, или пока листья не станут мягкими и податливыми. Выньте капусту из кастрюли и дайте ей остыть.
3. В большой миске смешайте вместе говяжий фарш, вареный рис, измельченный лук, яйцо, соль и черный перец.
4. Возьмите капустный лист и положите в центр ложку говяжьей смеси. Сверните капустный лист вокруг говяжьей смеси, подворачивая бока по мере продвижения. Повторите с оставшимися капустными листьями и говяжьей смесью.
5. В форму для выпечки налейте томатный соус и воду. Выложите голубцы на блюдо изнаночной стороной вниз.
6. Накройте блюдо фольгой и запекайте в течение 1 часа.
7. Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, или пока голубцы не станут золотисто-коричневыми.
8. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Капустные рулетики - это красивое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Рулетики заворачиваются в мягкие и податливые капустные листья, которые наполняются пикантной смесью из говяжьего фарша, риса и лука. Томатный соус придает блюду пикантный и слегка сладковатый вкус, а капустные листья обеспечивают свежую и хрустящую текстуру. В целом, капустные рулетики - это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Капуста, Говяжий фарш, Рис