Соте из курицы и колбасы по-каджунски

Соте из курицы и колбасы по-каджунски - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочной курицы, пряной колбасы и разнообразных овощей, которые обжариваются до готовности. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи, нарезанные кусочками
- 1 фунт острой колбасы, нарезанной кусочками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками
- 1 луковица, нарезанная кусочками
- 3 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка приправы "Каджун"
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки

Инструкции:

1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на средне-высоком огне. Добавить курицу и колбасу и готовить до образования румяной корочки, около 5 минут.
2. Добавить в сковороду болгарский перец, лук и чеснок и готовить до мягкости овощей, около 5 минут.
3. Добавить в сковороду приправу "Каджун", соль и черный перец и перемешать.
4. Добавить в сковороду куриный бульон и перемешать. Готовить еще 2-3 минуты, или пока соус не загустеет.
5. Снимите сковороду с огня и добавьте сливочное масло и петрушку.
6. Подавать соте из курицы и колбасы по-каджунски горячим с рисом или корочкой хлеба.
Это соте из курицы и колбасы по-каджунски - идеальное сочетание пряных и пикантных вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир. Внешний вид блюда - красочный и аппетитный, яркие красные и зеленые перцы придают блюду яркий цвет. Вкус блюда насыщенный и ароматный, а приправа "Каджун" придает блюду пикантность. В целом, это блюдо обязательно нужно попробовать всем, кто любит смелые и ароматные блюда.