ajun Turkey Etouffee Delicacy

ajun Turkey Etouffee Delicacy - это аппетитное блюдо, сочетающее в себе ароматы каджунской кухни и сочное мясо индейки. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит острую и ароматную пищу. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 фунт грудки индейки, нарезанной на небольшие кусочки
- 1/2 стакана сливочного масла
- 1/2 стакана муки
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 2 стебля сельдерея, нарезанные
- 3 зубчика чеснока, измельченные
- 2 стакана куриного бульона
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 2 ст. ложки приправы "Каджун".
- Соль и перец по вкусу
- Готовый рис, для подачи

Для начала растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку и постоянно помешивайте, пока смесь не приобретет золотисто-коричневый цвет. Это называется "рукс" и является основой блюда. Добавьте в сковороду лук, болгарский перец, сельдерей и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду индейку и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Добавьте в сковороду куриный бульон, нарезанные кубиками помидоры и приправу "Каджун" и перемешайте. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20-25 минут или до готовности индейки.
Подавайте деликатес "Каджунская индейка этуффи" поверх вареного риса и наслаждайтесь пряным и ароматным блюдом. Внешний вид этого блюда представляет собой красивое сочетание цветов индейки, овощей и риса. Вкус - это идеальный баланс пряного и соленого вкуса, который заставит вас желать большего.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Индейка, Каджунская приправа, Рис

Советы по приготовлению:

- Постоянно помешивайте рукс, чтобы он не пригорел.
- Используйте качественную каджунскую приправу для наилучшего вкуса.
- Подавайте блюдо с кукурузным хлебом, чтобы получить полноценный обед.