Рецепт фасоли калико
Рецепт фасоли калико: Сердечное и вкусное блюдо
Фасоль калико - классическое американское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это сытное и вкусное блюдо готовится из различных видов фасоли, говяжьего фарша, бекона и сладкого и терпкого соуса. Если вы ищете рецепт, который понравится всем, который легко приготовить и который полон вкуса, то это блюдо для вас.
Ингредиенты (на 8-10 человек):
- 1 фунт говяжьего фарша
- 6 ломтиков бекона, нарезанного
- 1 банка (15 унций) почечных бобов, слитых и промытых
- 1 банка (15 унций) масляных бобов, слитых и промытых
- 1 банка (15 унций) черных бобов, слитых и промытых
- 1 банка (15 унций) морских бобов, слитых и промытых
- 1 банка (15 унций.
- 1 банка (15 унций) помидоров, нарезанных кубиками, без воды
- 1 чашка кетчупа
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки яблочного уксуса
- 1 ст. л. вустерширского соуса
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. лукового порошка
- соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш и бекон на среднем огне до образования румяной корочки. Слейте лишний жир.
3. В большой миске соедините готовую говядину и бекон, слитую и промытую фасоль и нарезанные кубиками помидоры.
4. В отдельной миске взбейте вместе кетчуп, коричневый сахар, яблочный уксус, вустерширский соус, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец.
5. Вылейте соус на фасолевую смесь и перемешайте, пока все не будет хорошо покрыто.
6. Переложите смесь в форму для выпечки 9х13 дюймов и запекайте 45-50 минут, или пока соус не станет пузырчатым, а фасоль не пропечется.
7. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фасоль Калико - это красочное и сытное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочетание различных видов фасоли, говяжьего фарша и бекона создает насыщенный и пикантный вкус, который прекрасно уравновешивается сладковатым и терпким соусом. Блюдо имеет густую и крупнозернистую консистенцию, которая одновременно удовлетворяет и успокаивает. Это отличное блюдо для подачи на вечеринке или семейном сборе, так как оно обязательно понравится даже самым привередливым едокам.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Фасоль, Говяжий фарш, Бекон