Суп в кантонском стиле

Суп в кантонском стиле - это вкусный и полезный суп, который идеально подходит для любого случая. Этот суп готовится из множества ингредиентов, которые одновременно питательны и ароматны. Главное в приготовлении этого супа - использовать свежие ингредиенты и тщательно следовать рецепту.

Для приготовления супа в кантонском стиле вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт куриной грудки,
- 1 чашка нарезанных грибов
- 1 чашка нарезанной моркови
- 1 чашка нарезанного сельдерея
- 1 чашка нарезанного лука
- 1 чашка нарезанного бок-чой
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка рубленого имбиря
- 6 чашек куриного бульона
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала, разогрейте большую кастрюлю на средне-высоком огне. Добавьте куриную грудку и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон. Выньте курицу из кастрюли и отложите в сторону.
Затем добавьте в кастрюлю грибы, морковь, сельдерей, лук, бок-чой, чеснок и имбирь. Готовьте 5-7 минут, или пока овощи не станут мягкими.
Добавьте в кастрюлю куриный бульон, соевый соус и кунжутное масло. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и дайте ему прокипеть в течение 20-25 минут.
Наконец, добавьте в кастрюлю готовую курицу и дайте ей прокипеть еще 5-10 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Суп в кантонском стиле - это сытный и ароматный суп, который идеально подходит для любого случая. В этом супе много белка и овощей, что делает его здоровой и сытной пищей. Суп имеет насыщенный и пикантный вкус с нотками сладости от овощей. Внешний вид супа красочный и яркий, с разнообразной текстурой овощей и курицы. В целом, суп в кантонском стиле - это вкусное и питательное блюдо, которое обязательно понравится всем присутствующим за столом.
Тип: Суп
Ингредиенты: Куриная грудка, грибы, морковь, сельдерей
Порции: 4-6 человек