Куриные грудки, фаршированные капрезе

Куриные грудки, фаршированные капрезе: Вкусная и здоровая еда
Фаршированные капрезе куриные грудки - это аппетитное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных куриных грудок, свежего сыра моцарелла, спелых помидоров и ароматных листьев базилика. Это идеальное блюдо для тех, кто ищет здоровую и вкусную пищу.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 8 унций свежего сыра моцарелла, нарезанного
- 2 больших помидора, нарезанных
- 1/2 чашки свежих листьев базилика, нарезанных
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. ложки оливкового масла

Советы по приготовлению:

- Используйте молоток для отбивания куриных грудок до равномерной толщины.
- Перед фаршированием куриные грудки обязательно приправьте солью и перцем.
- Закрепите куриные грудки после фарширования зубочистками.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. Вырежьте в каждой куриной грудке карман, стараясь не прорезать его до конца.
3. Нафаршируйте каждую куриную грудку ломтиками сыра моцарелла, помидорами и измельченными листьями базилика.
4. Закрепите куриные грудки зубочистками.
5. Приправьте куриные грудки солью и перцем.
6. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
7. Добавьте куриные грудки в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
8. Переложите куриные грудки в форму для выпечки и запекайте 20-25 минут, пока курица не прожарится и сыр не расплавится.
9. Перед подачей удалите зубочистки.
Внешний вид и вкус:
Фаршированные капрезе куриные грудки - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Куриные грудки сочные и нежные, а расплавленный сыр моцарелла придает им сливочный и насыщенный вкус. Свежие помидоры и листья базилика придают блюду свежесть и аромат. Это блюдо идеально подходит для здорового и вкусного питания, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Основное блюдо

3 Основные ингредиенты:

- Куриные грудки
- Сыр Моцарелла
- Помидоры