Шоколадные кринклсы с карамельной начинкой

Шоколадные кринклсы с карамельной начинкой:
Насладитесь богатым и сочным вкусом шоколадных кринклсов с карамельной начинкой - десерта, который не оставит вас равнодушными. Это лакомство представляет собой идеальное сочетание шоколада и карамели, с мягкой и жевательной текстурой, которая тает во рту. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких ингредиентов, что делает его идеальным десертом для любого случая.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана несладкого какао-порошка
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 2 ст.л. несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 6-8 карамельных конфет

Советы по приготовлению:

- Используйте масло комнатной температуры для более гладкого теста.
- Охладите тесто не менее 30 минут перед выпечкой, чтобы предотвратить растекание.
- Используйте совок для печенья, чтобы получить печенье ровного размера.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (180°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В отдельной миске взбейте сахар-песок, коричневый сахар и сливочное масло до светлой и пушистой массы.
4. Вбейте яйцо и ванильный экстракт до получения пышной массы.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. С помощью совка для печенья сформируйте из теста шарики и слегка приплюсните их.
7. Положите карамельную конфету в центр каждого шарика теста и оберните тесто вокруг нее, чтобы конфета была полностью покрыта.
8. Обваляйте шарики теста в сахарной пудре и выложите их на подготовленный лист для выпечки, оставляя между каждым печеньем расстояние около 2 дюймов.
9. Выпекайте 12-15 минут, или пока края не затвердеют, а верхушки не потрескаются.
10. Дайте печенью остыть на листе в течение 5 минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Внешний вид и вкус:
Шоколадное печенье с карамельной начинкой представляет собой потрясающее зрелище с потрескавшимися верхушками, посыпанными сахарной пудрой. Мягкая и жевательная текстура печенья уступает место липкой карамели в центре, создавая поистине наслаждение. Насыщенный шоколадный вкус прекрасно уравновешивается сладостью карамели, что делает этот десерт любимцем публики.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, карамель, мука