Карамельные яблочные пирожные
Карамельные яблочные пирожные - вкуснейшее десертное угощение
Карамельные яблочные пирожные - аппетитный десерт, сочетающий сладость карамели и терпкость яблок в мягком и жевательном пирожном. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан несоленого сливочного масла, растопленного
- 2 стакана светло-коричневого сахара
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан нарезанных яблок
- 1/2 стакана карамельного соуса
Советы по приготовлению:
- Используйте яйца комнатной температуры для лучшего смешивания.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы избежать жестких пирожных.
- Проверьте готовность пирожных зубочисткой. Если она выходит чистой, значит, пирожные готовы.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой миске смешайте растопленное масло и коричневый сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца и ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь и перемешайте до полного объединения.
6. Добавьте нарезанные яблоки.
7. Вылейте половину теста на подготовленную сковороду и равномерно распределите его.
8. Вылейте половину карамельного соуса на тесто.
9. Вылейте оставшееся тесто на карамельный соус и равномерно распределите его.
10. Вылейте оставшийся карамельный соус на тесто.
11. Выпекайте 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
12. Дайте пирожным остыть в течение 10 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Карамельные яблочные брауни имеют красивый золотисто-коричневый цвет с кусочками яблок по всей поверхности. Карамельный соус придает пирожным насыщенный и сладкий вкус, который прекрасно дополняет терпкость яблок. Пирожные мягкие и жевательные, с слегка хрустящей верхушкой. Это идеальный баланс сладкого и терпкого вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Десерт "Брауни"
Основные ингредиенты: Яблоки, Карамельный соус, Коричневый сахар
