арамельный яблочный чизкейк "Восторг"
арамельный яблочный чизкейк "Восторг" - это восхитительный десерт, в котором сливочный вкус чизкейка сочетается со сладким и терпким вкусом карамели и яблок. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
- 1 1/2 чашки крошек крекера "Грэм"
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чашки растопленного сливочного масла
Для начинки чизкейка:
- 3 (8 унций) упаковки сливочного сыра, размягченного
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 1 ч.л. ванильного экстракта
Для яблочной начинки:
- 3 чашки нарезанных яблок
- 1/4 чашки сахара
- 1 ч.л. корицы
- 1/4 чашки карамельного соуса
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините крекерные крошки, сахар и растопленное масло. Хорошо перемешайте смесь и выложите ее на дно 9-дюймовой формы для выпечки. Выпекайте 10 минут и отложите в сторону для остывания.
Затем в большой миске взбить сливочный сыр до однородности. Добавьте сахар, яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте начинку для чизкейка на остывший корж и выпекайте 45-50 минут, или пока чизкейк не зарумянится.
Пока чизкейк печется, приготовьте яблочный топпинг. В сотейнике соедините нарезанные яблоки, сахар и корицу. Готовьте на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими, а сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте карамельный соус.
После того как чизкейк испечется, выньте его из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Вылейте яблочный топпинг на чизкейк и равномерно распределите его. Перед подачей охладите чизкейк в холодильнике не менее 2 часов.
Этот карамельный яблочный чизкейк - идеальное сочетание сливочного чизкейка, сладкой карамели и терпких яблок. Корочка маслянистая и хрустящая, а начинка чизкейка гладкая и бархатистая. Яблочный топпинг придает десерту яркий вкус и текстуру, делая его поистине восхитительным лакомством.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Сливочный сыр, яблоки, карамельный соус.
