Карамельно-кокосовые пирожные "Макадамия"

Карамельно-кокосовые пирожные "Макадамия" - декадентское наслаждение!
Насладитесь райским вкусом карамельно-кокосового пирожного "Макадамия" - идеального сочетания насыщенного шоколада, хрустящих орехов макадамия и сладкой карамели. Этот десерт - идеальное угощение для любого случая, будь то вечеринка или уютный вечер дома.

Ингредиенты (на 12 порций):

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных орехов макадамия
- 1/2 стакана измельченного кокоса
- 1/2 стакана карамельного соуса

Советы по приготовлению:

- Используйте высококачественный шоколад и какао-порошок для получения богатого и насыщенного вкуса.
- Обязательно растопите сливочное масло, прежде чем добавлять его в тесто.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
- Поджарьте орехи макадамия и кокос в течение нескольких минут перед добавлением в тесто для хрустящей текстуры.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 9х9 дюймов.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло и сахар до однородности.
4. Добавьте яйца и ванильный экстракт в масляную смесь и взбейте до однородности.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
6. Добавьте измельченные орехи макадамия и тертый кокос.
7. Вылейте половину теста на подготовленную сковороду и равномерно распределите его.
8. Вылейте половину карамельного соуса на тесто.
9. Вылейте оставшееся тесто на карамельный соус и равномерно распределите его.
10. Вылейте оставшийся карамельный соус на тесто.
11. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
12. Дайте пирожным полностью остыть перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Карамельно-кокосовые брауни с макадамией - это визуальное удовольствие с их насыщенным шоколадным цветом и золотистой карамельной глазурью. Пирожные имеют мягкую текстуру с хрустящей корочкой от орехов макадамия и кокоса. Сладковато-соленый вкус карамельного соуса прекрасно дополняет шоколадную вкусность брауни.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, орехи макадамия, карамельный соус