Карамельные пирожные с кокосовым орехом макадамия
Карамельные пирожные с кокосовым орехом макадамия - декадентское наслаждение!
Насладитесь райским вкусом карамельно-кокосовых пирожных с орехами макадамия - идеальным сочетанием насыщенного шоколада, хрустящих орехов макадамия и сладкой карамели. Этот десерт - идеальное угощение для любого случая, будь то вечеринка или уютный вечер дома.
Ингредиенты (на 12 порций):
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана измельченных орехов макадамия
- 1/2 стакана измельченного кокоса
- 1/2 стакана карамельного соуса
Советы по приготовлению:
- Используйте высококачественный шоколад и какао-порошок для получения богатого и насыщенного вкуса.
- Поджарьте орехи макадамия и кокос в течение нескольких минут, чтобы улучшить их вкус и текстуру.
- Проверьте готовность пирожных зубочисткой. Если она выходит чистой, значит, пирожные готовы.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки 9х9 дюймов.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок и соль.
3. В большой миске взбейте вместе растопленное масло, сахар, яйца и ванильный экстракт до однородности.
4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте до полного объединения.
5. Добавьте измельченные орехи макадамия и измельченный кокос.
6. Вылейте половину теста в подготовленную форму и равномерно распределите его.
7. Вылейте половину карамельного соуса на тесто.
8. Вылейте оставшееся тесто на карамельный соус и равномерно распределите его.
9. Вылейте оставшийся карамельный соус на тесто.
10. Выпекайте 25-30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
11. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Карамельно-кокосовые брауни с орехами макадамии - это визуальное наслаждение с их насыщенным шоколадным цветом и золотистыми карамельными завихрениями. По консистенции они мягкие и жевательные, а хрустящие кусочки орехов макадамия и кокоса создают восхитительный контраст. Сладко-соленый вкус карамели прекрасно дополняет шоколад, делая это лакомство по-настоящему снисходительным.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, орехи макадамия, карамельный соус