Карамельный эспрессо-мусс

Карамельный эспрессо-мусс - это восхитительный десерт, который сочетает в себе богатый вкус карамели и эспрессо в легком и воздушном муссе. Этот десерт идеально подходит для любителей кофе, которые хотят побаловать себя сладким угощением.

Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 порция эспрессо
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 стакана карамельного соуса
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соли
- взбитые сливки и карамельный соус для гарнира

Для начала сварите порцию эспрессо и отставьте его в сторону, чтобы остыл. В миске для смешивания взбейте тяжелые сливки до образования жестких пиков. В отдельной миске смешайте карамельный соус, сахарную пудру, ванильный экстракт и соль до получения однородной массы.
Затем добавьте остывший эспрессо в карамельную смесь. Аккуратно добавьте взбитые сливки, пока все не будет хорошо перемешано.
Разложите смесь по порционным тарелкам и охладите в холодильнике не менее 2 часов. Перед подачей украсьте взбитыми сливками и полейте карамельным соусом.
Карамельный эспрессо-мусс - это идеальное сочетание сладкого и горького вкусов. Гладкая и кремовая текстура мусса дополняется насыщенным и ярким вкусом эспрессо и карамели. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Эспрессо, тяжелые сливки, карамельный соус