Карамельный пирог с орехами макадамии

Карамельный пирог с орехами макадамии - декадентское десертное наслаждение
Побалуйте себя богатым и маслянистым вкусом карамельного пирога с орехами макадамии. Этот десерт - идеальное сочетание сладкого и орехового вкусов, которое не оставит вас равнодушными. Этот рецепт прост в исполнении и позволяет получить вкуснейший тарт, который идеально подходит для любого случая.

Ингредиенты:

- 1 1/2 стакана муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана холодной воды
- 1/2 стакана орехов макадамия, измельченных
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана меда
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар и соль. Добавьте охлажденное сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет похожа на крупные крошки.
3. Добавьте холодную воду и вымешивайте, пока тесто не соберется вместе. Сформируйте из теста шар и расплющите его в диск. Заверните его в полиэтиленовую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
4. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности и переложите его в 9-дюймовую форму для тарталеток. Вдавите тесто в сковороду и подровняйте края.
5. Проткните дно коржа вилкой и выпекайте 15 минут.
6. В сотейнике соедините густые сливки, сахар, масло, мед и соль. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не станет золотисто-коричневой.
7. Снимите карамель с огня, добавьте ванильный экстракт и измельченные орехи макадамия.
8. Вылейте карамельную смесь в запеченный корж и выпекайте еще 10-15 минут, или пока начинка не застынет.
9. Дайте пирогу полностью остыть перед подачей.
Внешний вид и вкус:
Этот карамельный пирог с орехами макадамии имеет красивый золотисто-коричневый цвет и насыщенную кремовую начинку. Корочка слоистая и маслянистая, а начинка сладкая и ореховая. Измельченные орехи макадамии придают восхитительный хруст каждому кусочку. Этот десерт идеально подходит для любого случая, и ваши гости захотят добавки.
Тип блюда: Десерт-тарт

Основные ингредиенты:

- Орехи макадамия
- Жирные сливки
- Карамель