Рецепты PRO - Батончики "Карамель макиато"

Батончики "Карамель макиато"

Батончики "Карамель макиато" - это вкусный и снисходительный десерт, который удовлетворит ваш сладкий вкус. Эти батончики приготовлены на основе карамели, кофе и шоколада, что создает богатый и декадентский вкус, который непременно произведет впечатление.

Для приготовления этих батончиков вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана карамельного соуса
- 1/4 стакана сваренного кофе
- 1/2 стакана полусладкой шоколадной стружки
- 1/4 стакана густых сливок

Для начала разогрейте духовку до 350°F и застелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 8х8 дюймов. В большой миске взбейте сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте муку и перемешайте до образования теста. Равномерно выложите тесто на дно подготовленной формы для выпечки и выпекайте в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Пока корж печется, приготовьте карамельный слой, соединив карамельный соус и сваренный кофе в небольшой кастрюле на среднем огне. Готовьте, периодически помешивая, пока смесь не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки, около 10-15 минут. Вылейте карамельную смесь на испеченный корж и равномерно распределите ее.
Затем приготовьте шоколадный слой, растопив шоколадные чипсы и тяжелые сливки вместе в двойном котле или в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, помешивая между каждым интервалом до однородности. Вылейте шоколадную смесь на карамельный слой и равномерно распределите ее.
Охладите батончики как минимум на 2 часа или пока шоколадный слой не застынет. После застывания извлеките батончики из формы для выпечки и нарежьте на квадраты. Подавайте и наслаждайтесь!
Эти батончики "Карамель макиато" - идеальное сочетание сладкого и снисходительного, что делает их отличным десертом для любого случая. Корочка получается маслянистой и рассыпчатой, а карамельный слой - насыщенным и липким. Шоколадный слой придает гладкую и сливочную текстуру, делая эти батончики настоящим наслаждением для ваших вкусовых рецепторов.
Тип: Десертные батончики