Карамельно-пекановые пряники
Карамельно-пекановые пряники - это восхитительный десерт, от которого ваши вкусовые рецепторы будут жаждать продолжения. В этих аппетитных лакомствах идеально сочетаются сладкий и пряный вкусы, которые будут дразнить ваши чувства. Рецепт карамельно-пекановых имбирных пряников прост и требует всего нескольких ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч. л. соли
- 1/2 стакана размягченного сливочного масла
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана патоки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана измельченных орехов пекан
- 1/2 стакана карамельного соуса
Сервировка: 12
Советы по приготовлению:
- Перед смешиванием с сахаром сливочное масло следует размягчить.
- С помощью венчика тщательно перемешайте сухие ингредиенты.
- Добавьте яйцо в смесь после того, как масло и сахар будут взбиты.
- Осторожно добавьте измельченные орехи пекан, чтобы не перепутать тесто.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, имбирь, корицу, мускатный орех и соль.
3. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до светлой и пушистой консистенции..
4. Добавьте патоку и яйцо в масляную смесь и перемешайте до полного объединения.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к мокрой смеси и перемешайте до полного объединения.
6. Добавить измельченные орехи пекан.
7. Смазать форму для маффинов и наполнить каждую чашку тестом.
8. Выпекать 20-25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте кексам остыть в течение 5 минут, прежде чем вынимать их из формы.
10. Полейте маффины карамельным соусом и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус: Карамельные пряники с пеканом имеют красивый золотисто-коричневый цвет, влажную и пушистую текстуру. Карамельный соус придает им насыщенный сладкий вкус, дополняющий теплые пряности пряников. Измельченные орехи пекан придают блюду хрустящую текстуру и ореховый привкус. Эти лакомства идеально подходят для праздничного десерта или уютного зимнего угощения.
