Карамелизированный яичный пудинг

Карамелизированный яичный пудинг - это восхитительный десерт, который обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке. В этом блюде идеально сочетаются сливочный заварной крем и карамелизированный сахар, что делает его любимым для всех. Для приготовления этого блюда вам понадобятся яйца, молоко, сахар, ванильный экстракт и вода.

Ингредиенты:

- 6 яиц
- 2 чашки молока
- 1 чашка сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1/2 чашки воды

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В сотейнике нагрейте сахар и воду на среднем огне, пока сахар не растворится и не превратится в золотисто-коричневую карамель.
3. Вылейте карамель в форму для выпечки и прокрутите ее, чтобы равномерно покрыть дно.
4. В миске для смешивания взбейте яйца, молоко и ванильный экстракт до получения однородной массы.
5. Вылейте яичную смесь на карамель в форме для выпечки.
6. Поместите форму для выпечки в большую форму для выпечки и наполните большую форму горячей водой, пока она не достигнет половины бортов формы для пудинга.
7. Выпекайте 45-50 минут или пока пудинг не зарумянится.
8. Выньте из духовки и дайте остыть в течение нескольких минут перед подачей.
Этот карамелизованный яичный пудинг - классический десерт, который идеально подходит для любого случая. Сливочный заварной крем прекрасно сочетается со сладкой карамелью, что делает его вкусным угощением для всех. Блюдо лучше всего подавать охлажденным и гарнировать свежими фруктами или взбитыми сливками.
Тип: Десертный пудинг
Основные ингредиенты: Яйца, Молоко, Сахар