Карамелизированные батончики "Пекан"

Карамелизированные батончики "Пекан" - вкуснейшее десертное угощение
Карамелизированные батончики "Пекан" - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваше пристрастие к сладкому. Эти батончики сделаны с маслянистой корочкой, насыщенной карамельной начинкой и хрустящим пекановым топпингом. Этот десерт идеально подходит для любого случая, от семейных посиделок до праздничной вечеринки.
Ингредиенты (на 12 персон):

Для коржа:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного

Для начинки:

- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1/2 стакана светло-коричневого сахара
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки густых сливок
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 стакана орехов пекан, измельченных

Советы по приготовлению:

- Для приготовления коржа обязательно используйте сливочное масло комнатной температуры, чтобы его было легко перемешать.
- При приготовлении начинки постоянно помешивайте, чтобы сахар не пригорел.
- Дайте батончикам полностью остыть перед нарезкой, чтобы они сохранили свою форму.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром форму для выпечки размером 8х8 дюймов.
2. В миске среднего размера смешайте муку, сахар и масло до образования теста. Выдавите тесто на дно подготовленной формы для выпечки.
3. Выпекайте корж в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
4. В кастрюле среднего размера растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте коричневый сахар, мед, густые сливки и соль. Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
5. Снимите смесь с огня и добавьте измельченные орехи пекан.
6. Вылейте начинку на испеченный корж и равномерно распределите ее.
7. Выпекайте еще 20-25 минут, или пока начинка не станет пузырчатой, а орехи пекан - золотисто-коричневыми.
8. Дайте батончикам полностью остыть, прежде чем разрезать на квадраты.
Внешний вид и вкус:
Карамелизованные батончики "Пекан" имеют красивый золотисто-коричневый цвет с хрустящей ореховой начинкой. Батончики имеют насыщенный, маслянистый вкус со сладкой карамельной начинкой и ореховым хрустом орехов пекан. Эти батончики представляют собой идеальное сочетание сладкого и соленого, что делает их любимцами публики на любом мероприятии.
Тип блюда: Десертные батончики
Основные ингредиенты: Пекан, сливочное масло, коричневый сахар